从野猪颈上切出一块软肉,知道几个兽夫烧火的水平实在令人敬畏,她便自己动手。扔了一个火棍子到灶里边,又加了些柴,很快火就旺旺的了。
将猪颈肉切片扔进烧干的石锅里。
只听着滋滋的,不一会儿猪油的香味儿就飘满了小院。几个兽夫探着头看了看,他们从来不知道这个东西能搞出来这么香的味道。
捞出肉渣,直接放在了石桌上,拌了点儿盐进去,“尝尝!”
几个人瞪着碗里炸酥的肉渣,表示很好奇,小心翼翼的捏起来放进嘴里。
酥酥脆脆,满口留香。
吃的差点儿打起来。
把油收好,现在碗也富余了,就倒进一个碗里,要是有罐子就好了,但是她不敢奢望。
有了油,有了蜂蜜,看着萧朔听话的把猪肉分成鸡蛋大小的块头,差不多一大盆……
把能用的东西都用上,搞了整整一锅红烧肉,煸炒、上色、小火焖炖……
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