苏丽珍唇角的笑容微冷。这对夫妻吃相太难看,之前包子的事她还没同他们计较,现在又没脸没皮打上凉皮的主意,那就别怪她算计他们了!
她不动声色地拽住了同样发现对方的林小麦,一边端起自己那份凉皮吃得津津有味,一边又不停夸起自家中午生意如何如何好。
林小麦很快反应过来,马上也收起眼中的怒色,顺着苏丽珍的话,跟着连声附和起来。
苏丽珍:“小麦,我妈答应我了,说我家现在凉皮卖得好,等过几天,她就给我买百货公司新进的连衣裙,一件要二十多块钱呢!”
林小麦故意咂舌:“真的啊!你妈对你真好,给你买这么贵的裙子!”
苏丽珍语气不无得意:“主要还是我家的凉皮卖得好,这玩意儿说是秦省小吃,其实就是擀面条而已,利润当然大了!”
林小麦点头:“难怪了,我说咋我吃着像过了凉水的面条呢!就是你们老说啥秦省秦省的,我就没敢往那边想!”
苏丽珍捂嘴笑:“傻瓜,我们老师说‘十里不同习’,咱这儿叫面条,人家在秦省就叫‘凉皮’,其实都是一个东西!都是把煮好的宽面条放凉水盆里使劲泡,等泡得凉透了,再放点辣椒、芝麻酱拌一拌!简单得很,你自己在家也能做!”
林小麦摆出一脸惊喜状:“啥,我自己也能做?不成不成,那辣椒油啥的我可整不来,那东西贵着呢。”
苏丽珍便又说:“辣椒酱也一样吃啊,主要够辣就行!我听我妈说了,等以后我们家客流稳定了,就把辣椒油大半都换成辣椒酱,这样既能省钱,也不耽误辣味儿!”
看林小麦还是有些不信,她又继续说道:“小麦,咱俩好,我就跟你说一句实话!别看那些客人把我们家凉皮夸得厉害,其实那是因为他们坐了一天车又闷又热,所以那会儿能吃上一碗又凉又辣的面条就觉得开胃又过瘾,你想想要是换成是你的话,是不是也一样这么想?”
接收到苏丽珍眼色的林小麦马上一脸恍然大悟的表情,“对啊,还真是这么回事啊!珍珍,你们家叔和婶子可真是太精明了!”
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