文窗小说 > 综合其他 > 重生1986 >
        苏三春傻傻回道:“有,就在你左手边的柜子下边。”

        安清伸手一m0索就拿出了个白面袋子,里面装着的却是颜sE较深的土豆磨成的粉,倒出来一大碗装着後,安清就去看灶里,这年头还没有什麽微波炉电磁炉煤气灶的,农村里做饭都是用的土灶,烧的是山上打下的柴禾,苏三春见她蹲着身子准备去拨弄连忙说道:“那灶里的火都烧旺了,你直接搭着锅就能做了。”

        安清应了一声,把做饭的锅洗乾净搭上後,烧热了油就直接把那碗昨儿剩下的r0U菜倒在了锅里,翻炒到香再把白菜丢了进去,直到把白菜炒蔫了,就放了调味料进去然後加水盖着锅盖闷了一会,直到白菜入味了才翻炒着起了锅。

        见安清把锅刷乾净又弄上了一锅水烧着,而这头也开始把土豆面弄成了稀泥状,苏三春奇怪地凑了上来问道:“安清,你这是准备做啥?”

        “热凉粉,拌着炒下的菜好吃又顶饿。”安清随口回了句,把碗里的土豆面全部搅化开之後,锅里的水也开了,安清拿过擀面杖在锅里搅了起来,然後一边用大勺把化开的土豆面水往锅里倒。

        那些面水一接触到开水就立刻开始变白,在擀面杖的搅动下融入水里,渐渐的开始熟透变成晶莹剔透的颜sE,等到所有的土豆面都进了锅里,安清又继续搅了一会,直到锅里全部变成深褐sE的透明胶状物时才停了下来。

        “这个,能好吃?”苏三春见安清弄了几小块在碗里,然後铺上了之前炒好的大r0U白菜放了些辣椒酱油啥的,好奇地凑了过去。

        安清笑了笑,其实这热凉粉在附近有不少人家都会做,只是因为苏家落户在山里,除了苏高远外其他人也不咋出远门,所以没见过,她也不解释,直接把碗递给了苏三春,“大姐你嚐嚐。”

        苏三春接过碗嚐了口,顿时觉得那透明的东西十分有嚼劲,配着加了辣椒的大r0U白菜也特别入味,正准备夸奖两句,厨房门口就传来了苏夏娇的声音。

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